DEJABAR.ID, CIREBON – Wali Kota Cirebon Nashrudin Azis mengajak masyarakat Kota Cirebon untuk mencintai makanan daerahnya. Karena, menurutnya, hal tersebut demi menggairahkan produk-produk makanan lokal dan keanekaragaman makanan di Kota Cirebon semakin berkembang.
Hal tersebut diungkapkannya saat membuka Festival Keanekaragaman Makanan Etnik Berbahan Ikan Patin dan Pameran Produk IKM Kota Cirebon 2018 di Halaman depan Living Plaza Cirebon, Jalan Brigjen Dharsono (By Pass) Kota Cirebon, Kamis (2/5/2019).
“Mencintai makanan lokal ikut mengembangkan UMKM yang sedang berkembang. Karena itu, saya mengajak agar masyarakat Kota Cirebon harus mencintai makanan daerahnya. Bahkan kita harus mengajak warga kota lain untuk menikmati kuliner Kota Cirebon yang sangat beragam dan nikmat,” jelasnya.
Azis menambahkan, kegiatan festival makanan etnik dengan bahan ikan patin sangat tepat dilaksanakan, karena Kota Cirebon daerah pantai. Tentunya, produksi ikan sangat melimpah sehingga dapat dibuat dengan berbagai kreasi makanan.
Yang tidak kalah menarik, lanjutnya, ikan memiliki kandungan nutrisi tinggi yang banyak dibutuhkan oleh otak manusia. Bahkan di negara maju, ikan merupakan komoditi paling utama dan banyak dicari karena kandungan nutrisinya.
“Ikan memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi otak manusia,” pungkasnya.(Jfr)
Leave a Reply