DEJABAR.ID, CIAMIS – Bagi kalangan masyarakat yang penikmat makanan seperti Bakso pasti penasaran jika belum mencicipi bakso molotot yang ada di Kabupaten Ciamis.
Warung kuliner yang berada di Jalan R.E Martadinata KM2, tepatnya di Kecamatan Baregbeg dekat Universitas Galuh ini merupakan milik H. Aan (Asian).
Mendengar nama Bakso molotot saja pasti agak aneh. Sebenarnya nama itu merupakan hasil kreasi H. Aan (Asian), sang pemilik warung.
Bakso pada umumnya berisi daging dan telur. Namun Bakso Molotot, milik H. Aan (Asian) berbeda. Di dalam baso diisi daging dan urat sapi.
Sejak membuka Bakso Molotot itu, kini usaha H. Aan (Asian) semakin berkembang. Bahkan, dia berhasil memberdayakan tetangga-tetangga untuk menjadi karyawan di warung baksonya.
“Alhamdulillah saya bisa membantu tetangga, meskipun hanya begini yang bisa saya lakukan,” ujar H. Aan (Asian), saat ditemui di warung baksonya, Kamis (13/09/2018).
Salah satu pengunjung yang juga Ketua Komisi III DPRD Kabupaten Ciamis, Drs. Oyat Nur Ayat, mengaku ketagihan dengan makan bakso molotot tersebut. Ia mengaku awalnya hanya mencoba bakso molotot karena penasaran saja.
“Namun setelah pertama kali datang ternyata memang unik, rasanya juga luar biasa lezat. Kalau bakso pada umumnya, dalamnya pasti isi telur atau daging, sehingga terkadang saya agak eneg,” paparnya.
Untuk harga sendiri anda tidak perlu khawatir. Sebab harga satu porsi bakso molotot sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp. 15.000,-/porsi sampai dengan Rp. 20.000,-/porsi. (dry)
Leave a Reply