Press ESC to close

Keren! Mahasiswa UNMA Kenalkan Mesin Produsen Pembersih Telur Asin

  • September 11, 2018

DEJABAR.ID, MAJALENGKA – Membersihkan telor bebek terlebih dahulu merupakan bagian awal dari proses pembuatan telur asin. Hal ini dibutuhkan kecermatan serta kecepatan untuk mengejar efesiensi waktu, sebab akan berimbas pada volume kejar target dari hasil produksi telur asin tersebut.
Agar bisa dan mampu bahan baku telur asin lebih cepat dibersihkan secara efektif dibandingkan dengan sistem kerja sederhana dan manual. Mahasiswa Universitas Majalengka (UNMA) Fakultas Teknik telah mengenalkan secara visual mesin pembersih telor bebek, di Desa Cangko, Kecamatan Tukdana, Kabupaten Indramayu, saat mereka melakukan Kerja Nyata Mahasiswa (KNM) belum lama ini.
Mahasiswa UNMA Fakultas Teknik, Nurcholis menjelaskan, mesin tersebut bersifat sederhana mampu membersihkan tiga butir telur bebek untuk sekali proses pembersihan sehingga dinilai lebih singkat, efisien dan tidak menguras tenaga.
“Secara proses penggunaan mesin pembersih telor ini tidak terlalu rumit dan tidak membutuhkan waktu lama, sehingga dengan adanya mesin ini setidaknya bisa mempersingkat proses pengelolaan telor asin itu sendiri,” kata Nurcholis, Selasa (11/9/2018).
Menurut Nurcholis, sasaran pengenalan mesin pembersih telor tersebut, ditujukan kepada para pengusaha rumahan dibawah naungan UMKM yang ada di desa. Sebab, hal ini dilakukan merupakan upaya dalam mendorong produksi telur asin sekaligus memacu pertumbuhan ekonomi melalui UMKM yang ada di pelosok desa.
Lebih dari itu, lanjut dia, perancangan dan pengembangan suatu produk merupakan aktivitas yang sangat penting untuk dilakukan, karena hal ini terkait erat dengan aspek fungsional yang diinginkan konsumen pada suatu yang dimiliki produk tersebut.
“Merancang sebuah produk tidak hanya dilihat dari segi bentuk dan corak gambar yang dapat memikat konsumen, tetapi harus melihat dari segi pengolahan atau proses pembuatan dari produk itu sendiri,” ungkapnya.
Sementara itu, dengan adanya inisiasi tersebut, Kepala Desa Cangko, Patkurohman, mengapresiasi terhadap upaya dan inisiasi yang dilakukan Mahasiswa UNMA Fakultas Teknik selama KNM di desanya itu.
“Kami mewakili masyarakat menghaturkan terima kasih atas kepedulian yang diberikan terhadap pengembangan dunia usaha telur asin yang terdapat di desa kami dan ini sangat bermanfaat,” tukasnya. (jja)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *